重庆御和堂中医治疗胆管癌效果好吗？术后饮食应注意的事项：胆管癌患者

　　1.术后饮食应选择易消化的食物。要尽可能减少脂肪和胆固醇的摄入，不要吃或少吃肥肉、油炸食品和动物内脏等。如果需要口感，可以适当使用一些橄榄油来烹制食品。要增加富含蛋白质的食物，以满足新陈代谢的需要，例如瘦肉、水产品、豆制品等。多吃富含膳食纤维和维生素的食物，例如新鲜水果和蔬菜。要养成规律进食的习惯，并且要做到少量多餐，以适应胆囊切除术后的生理变化。消化不良的症状通常会持续半年左右，随着时间的推移，胆总管会逐渐扩张，替代胆囊的作用，消化不良的症状也会慢慢缓解。这时，饮食也会逐渐恢复到正常状态。

　　2.恢复正常饮食后，建议保持低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的饮食结构。应该避免食用脑、肝、肾、鱼以及油炸食物，特别是要避免摄入肥肉和饮酒，以免对肝脏功能造成影响，也要避免形成胆管结石。

　　3.在出现黄疸时，应该避免或减少摄入油类、高脂肪类和霉变、烟熏、腌制食物。同时，还应该禁止吸烟、饮酒和食用辛辣刺激性食物。要养成良好的饮食习惯，时刻保持愉快的心情。

　　4.可选择多食一些对抗癌症和感染的食物，比如紫菜、香菇、荞麦和绿豆等，这是一个有意识的选择。

　　5.当出现纳呆、食欲不振、饭后感到腹胀、恶心等症状时，可以食用杨梅、薏米、萝卜和山药等食物进行缓解。

　　胆管癌患者饮食需注意的禁忌和建议

　　宜

　　1.建议多食用对胆道和胆管癌有抗作用的食物，如鱼翅、鸡肫、荞麦、薏米、豆腐渣和猴头菇。

　　2.建议增加摄取一些具有抗感染和抗癌作用的食物，例如荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合、马兰头、地耳，还有鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇、黄颡鱼和针鱼。

　　3.以下是具有促进胆囊和肠道通畅的食物：羊蹄菜、牛蒡根、无花果、胡桃、芝麻、金针菜和海参。

　　4.如果你食欲不好，可以选择吃杨梅、山药、薏米、萝卜、塘虱和恭菜。

　　忌

　　1.避免摄入动物脂肪和油腻食物。

　　2.要避免过度饮食和暴食。

　　3.请避免吸烟、饮酒和摄取辛辣刺激性的食物。

　　4.避免食用发霉、油炸、烟熏、腌制的食品。

　　5.应该避免食用硬质和粘滞的食物，因为这些食物较难消化。

　　胆管癌患者的饮食原则。

　　1.强调营养均衡，重视调理身体的虚弱。

　　胆管癌病人最主要的问题是体内的虚弱状态。这种虚弱可能导致癌症的发生和发展，并且癌症又会进一步加剧虚弱，形成了相互夹杂的情况，虚弱是本质。食疗的目标是确保胆管癌病人得到足够的营养补充，提高身体的抵抗疾病的能力，促进病人的康复，主要原则是扶正补虚。所以《内经》说：“以吃谷物、肉类、水果和蔬菜为主，要适量吃，不要过量，否则会伤害身体。”在扶正补虚的原则指导下，对胆管癌病人的食疗应该注重营养、多样性和平衡。正如《内经》所说：“五谷是主要的养分来源，五种水果有助于养分摄入，五种动物类食品能增强营养，五种蔬菜能提供丰富营养。”只有做到均衡，才能避免偏颇，健康才能发挥作用。

　　2.为了预防癌症，我们选择吃一些抗癌的食品，应该注重食品的针对性。

　　药食同源，一些食品具有食疗和抗癌的作用，可以有针对性地选择使用。日常食物，如大蒜、豆制品和绿茶等，都是抗癌的良药。还有香菇、莼菜、桂圆等食物，能提高免疫力和具有不同程度的治疗作用。此外，还有很多其他的食物，如无花果、地耳、杏仁、荸荠、乌梅、百合、银耳、黄精、蚌肉、田螺、山鸟、燕窝、蕺菜等等，都有抗癌的功效。

　　3.熟悉食物的性味归属，强调根据辨证论治的原则进行用餐。

　　胆管癌和其他疾病一样，患者都有阴阳偏胜、寒热虚实等不同情况。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸的四气五味之别。对于有热症的患者，宜选择寒凉的食物；而对于有寒证的患者，宜选择温热的食物。不同的味道进入口中后，会对不同的脏腑产生影响，甘味有益于脾脏，辛味有益于肺脏，咸味有益于肾脏，苦味有益于心脏，酸味有益于肝脏。辛味具有温散的作用，例如生姜、葱白；甘味具有和缓作用，例如山药、芡实、饴糖；淡味具有渗利作用，例如冬瓜、薏苡仁；酸味具有收涩作用，例如乌梅、山楂；咸味具有软坚作用，例如海藻、昆布、牡蛎等。